加工センター
＜第1工場＞
主要機器
- ヘッドカッター
- ガッターマシン
- フィレッサー
- ピンボーン取り機
- パレタイザー
主な生産品目
- 秋鮭製品
- たこ製品
- 他一般魚種の冷凍加工
＜第2工場＞
主要機器
- 鮭フレーク計量充填装置
- スチームボックス
- 焙焼機
- レトルト殺菌機
- シュリンク包装機
- トンネルフリーザー
- 魚卵 （いくら）分離機
- 深絞り自動真空包装機
- 回転式真空機
主な生産品目
- 鮭フレーク
- いくら醤油漬
- たらこ
- 塩数の子
- 味付数の子
- さしみ数の子
トンネルフリーザー
食品工場
＜フライ加工ライン＞
主要機器
- トンネルフリーザー
- スパイラルフリーザー
- フラワリングマシン
- バッターブレッダー
- 成型機
- 連続蒸し機
- 自動切り身機
主な生産品目
- ほたてフライ
- 秋鮭フライ
- その他フライ製品
- 一般魚種冷凍加工
ピロー包装機
＜昆布加工ライン＞
主要機器
- 高速昆布裁断機
- 砂取り機
- 風力選別機
- 毛焼装置
- 金属検出機
主な生産品目
- 昆布一次加工品
高速昆布裁断機